| [Gość (113.218.*.*)]odpowiedzi [Chiński ] | Czas :2024-04-16 |  Historycznie rzecz biorąc, pierwszą osobą, która opracowała kuchenkę gazową, był Francuz Philippe Reuben, który uzyskał patent 21 września 1799 roku na dwufunkcyjne urządzenie do oświetlenia i ogrzewania gazowego. W następnym roku Ruben wydał własne pieniądze w restauracji w Paryżu, aby zainstalować sprzęt. Ponieważ kuchenka gazowa opracowana przez Rubena w tym czasie wydzielała nieprzyjemny zapach, na początku nie była popularna i nie była promowana. Mimo to z wielkim entuzjazmem kontynuował badania i ulepszał to urządzenie. W 1804 roku, w dniu koronacji Napoleona, Ruben zginął na ulicy w Paryżu, a rozwój kuchenki gazowej został przerwany.
Pierwsza na świecie płyta gazowa do smażenia w kuchni została wynaleziona w 1826 roku przez Jamesa Schaffa, asystenta kierownika British Gas Company w Northampton. Zainstalował wynalezioną przez siebie kuchenkę gazową w swojej kuchni i używał jej do gotowania mięsa. Jest to pionowy piec składający się z haka zawieszonego pod sufitem do zawieszenia mięsa i otworu wentylacyjnego w kształcie koła pod spodem. Nie ma kuchenki na garnki.
Pierwszym, który kupił kuchenkę gazową, był hotel autobusowy w Leamington we Francji. W 1834 roku karczma autobusowa gotowała obiad dla 100 osób na kuchence gazowej, która była nie tylko pyszna, ale także nie pachniała gazem, co czyniło ją idealną kuchenką. Latem 1836 roku w Northampton w Anglii otwarto fabrykę zatrudniającą 35 pracowników, specjalizującą się w produkcji kuchenek gazowych.
W 1852 roku sprzedano piec, który łączył palnik gazowy i piec. W 1915 roku zaczęły pojawiać się kuchenki gazowe ze sterowaniem termostatycznym.
W 1855 roku niemiecki chemik Bunsen wynalazł urządzenie do spalania gazu znane jako "palnik Bunsena", które jest urządzeniem zawierającym tlen i gazy palne do wytwarzania wysokich temperatur. Niecały rok po pojawieniu się "palnika Bunsena" brytyjska firma Hoddington Anton Smith wynalazła pierwsze na świecie urządzenie grzewcze na paliwo gazowe. Później stopniowa popularyzacja kuchenek gazowych i ciągłe dostarczanie gazu węglowego ukształtowały dzisiejsze kuchenki gazowe. |
|
